Carne de suadero guisada acompañada con aliños y servida sobre una tortilla de maíz.
Quesadillas
Tortillas de harinas rellenas de carne guisada, quesos y salsas.
Gorditas con suadero
Tortillas de maíz rellenas de chicharrón con carne de suadero y acompañada …
Huaraches
Tortillas de maíz de base con carne, costillas, frijoles, huevo y queso.
Pambazos
Emparedado de pan tradicional mexicano con chorizo y jamón.